题目内容

糯米粉加热糊化成熟后的特点是（），组织密度大，越熟越黏。

A. 强性大
B. 筋度大
C. 黏性大
D. 爽口

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期货投资者保障基金的管理和运用遵循公开、合理、有效的原则。（）

A. 正确
B. 错误

机车乘务员在运行途中发生超劳时，应及时向（）汇报情况，并提出换班的请求。

A. 运转主任
B. 机务段机车调度
C. 车站
D. 行车调度员

（）是现代人力资源管理的首要环节，也是整个人力资源开发与管理的奠基工程。