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西餐零点接受预订要问清并记录下客人的姓名、用餐时间、人数和特殊要求。()

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服务质量的好坏可通过服务态度体现,与职业道德无关。()
参考答案:错误

中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结合后休息用。()

早餐接待准备工作中,餐厅的清洁卫生工作内容包括清洗餐酒用具。()
参考答案:错误

行政复议人员在调查取证时需要现场勘验的,现场勘验所用的时间不计入行政复议审理期限。()

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