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下列与营养有关的疾病有()。
A糖尿病
B肥胖
C高血脂
D癌症

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进入人体的汞主要来自被污染的食品，被污染的()是人体食物中汞的主要来源。
A鱼虾贝类
B乳制品
C禽畜肉
D蛋

我国南方高温、高湿地区的粮油及其制品中，黄曲霉毒素检出率较低，华北、东北检出率较高。()

碳水化合物在加热或长期贮存时，还原糖与氨基化合物发生的褐变反应，这是焦糖化反应。()

缺少()元素会导致甲状腺素分泌不足，从而患上大脖子病。
A铁
B锌
C碘
D磷