题目内容

灰分测定中使用的钳叫（）

A. 不锈钢钳
B. 铁钳
C. 坩埚钳

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测定酸度的指示剂是（）

A. 铬黑T
B. 孔雀石绿
C. 酚酞

优质的啤酒其灰分含量高于（）

A. 99%
B. 10%以上
C. 这种说法不正确

灰分测定样品经高温灼烧后正常灰分的颜色是（）

A. 黄色
B. 纯白色
C. 黑色

碳水化合物是由（）三种元素组成的一大类化合物，统称为糖类

A. 氮、氢、氧
B. 碳、氢、氮
C. 碳、氢、氧