题目内容

属于我国四大菜系的江苏风味的菜肴是（）。

A. 鱼香肉丝
B. 糖醋鲤鱼
C. 樟茶鸭子
D. 大煮干丝

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属于我国四大菜系的广东风味的菜肴是（）。

A. 鱼香肉丝
B. 糖醋鲤鱼
C. 樟茶鸭子
D. 脆皮乳猪

红茶的茶汤颜色是（）。

A. 红色
B. 绿色
C. 金黄色
D. 黄色

沪州老窖酒的香型属（）。

A. 酱香型
B. 米香型
C. 窖香型
D. 清香型

属于我国四大菜系的地方风味是（）。

A. 浙江风味
B. 广东风味
C. 安徽风味
D. 湖南风味