题目内容

以会食为名、分餐为实的饮食方式,是古代分餐制向会食制转变过程中的一个必然发展阶段,这个时期是

A. 魏晋时期
B. 三国时期
C. 晚唐五代时期
D. 隋唐时期

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真正的会食——即具有现代意义的会食出现在餐厅里和饭馆里,是在

A. 宋代以后
B. 元代以后
C. 明代以后
D. 清代以后

历史上“公筷”使用的第一人是

A. 商高宗
B. 唐高宗
C. 宋高宗
D. 清高宗

创始“双筷制”进食方式的是

A. 伍连德
B. 伍舜德
C. 伍沾德
D. 伍淑清

史记·宋微子世家》有“ ”的记载,这是有关象牙筷子最早的文字。