题目内容

如果一个人近期有便秘的症状，那么他应该特别需要补充以下哪种营养物质（）

A. 维生素
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 膳食纤维

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能量的国际单位是（）

A. 焦耳（J）
B. 安培（A）
C. 瓦特（W）
D. 伏特（V）

以下食物中含锌最丰富的是（）

A. 猪肝
B. 鲜牡蛎
C. 鸡肉
D. 鸡蛋

丙烯酰胺可损害神经系统并可导致肿瘤的发生，以下食物中可能含有丙烯酰胺的是（）

A. 牛奶
B. 果汁
C. 薯片
D. 腊肉

中国居民平衡膳食宝塔的最底层是哪种营养物质（）

A. 谷类及薯类
B. 肉类
C. 奶制品类
D. 油脂和糖类