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1022有的废水中含有淀粉、蛋白质、脂肪等各种有机物质,可以在有氧和无氧的条件下用微生物处理,也可以通过固定化淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶进行处理。

A. 对
B. 错

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1023在制备原生质体或提取胞内某些稳定性较差的活性物质时,既要除去细胞壁,又要不损伤其他成分,这样不能采用激烈的破碎方法,而只能利用各种具有专一性的试剂。

A. 对
B. 错

1024限制性内切核酸酶具有高度的专一性,表现在它能够识别双链DNA中的侧链基团,并且只能在某个特点位点上将DNA分子切开。

A. 对
B. 错

1025酶在轻工业和化学工业方面有多种用途,概括起来主要有三个方面的用途。用酶进行原料处理,用酶生产各种轻工化工产品,用酶增强产品的使用效果。

A. 对
B. 错

1026饲料中含有纤维素、果胶、木聚糖、贝塔葡聚糖等非淀粉多糖,禽、畜体内缺乏分解这些多糖的酶( 系 ),在饲料中适量的添加纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、贝塔葡聚糖酶等,可以将这些非淀粉多糖水解,使包裹在其中的营养成分释放,容易被消化吸收,从而提高饲料的利用率和转化率,促进禽、畜生长,提高家禽产卵率。

A. 对
B. 错

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