题目内容

氨基酸和蛋白质共有的性质是( )

A. 胶体性质
B. 两性性质
C. 变性性质
D. 双缩脲反应

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氨基酸不能发生的反应是( )

A. 酯化反应
B. 中和反应
C. 水解反应
D. 成肽反应

在PH=7.0时,下列哪种氨基酸带正电荷( )

A. Glu
B. Pro
C. His
D. Thr

自然界中有几十万种蛋白质,而它们都是由 ( ) 种氨基酸以不同数量比例和不同排列方式结合而成的。

A. 10
B. 15
C. 20
D. 19

下列哪种氨基酸属于非编码氨基酸( )

A. 脯氨酸
B. 羟赖氨酸
C. 酪氨酸
D. 精氨酸