中温曲的制曲顶温应控制为()℃。
A. 60~65
B. 50~60
C. 40~50
D. 28~32
低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为()。
A. 糖类61%~74%、脂肪9%~31%、蛋白质8%~17%
B. 糖类70%、脂肪20%、蛋白质10%
C. 糖类75%、脂肪21%、蛋白质4%
D. 糖类68%、脂肪10%、蛋白质22%
E. 糖类80%~90%、脂肪2%、蛋白质8%
减少“白色污染”我们应自觉地不用、少用()。
A. 一次性用品
B. 纸制品
C. 难降解的塑料包装袋
D. 任何白色的东西