爱岗敬业是()大力提倡的职业道德行为准则，也是每个从业者应当遵守的职业道德。
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花艺环境设计师树立正确的人生观，才会有强烈的社会责任感，才能形成良好的()品质。
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 文明礼貌
D. 职业道德
诚实守信是指插花员在履行职责时要灵活变通，以次充好，效益为先。
A. 对
B. 错
由食品的冻结曲线分析得出：食品冻结时，从食品冻结点至-5℃的温度区间，被称为()。
A. 最大冰晶生成带
B. 晶核生成带
C. 过冷却状态
D. 过冷冻状态
易腐货物冻结速度是指易腐货物()从-1 ℃降至-5 ℃ 所需的时间。
A. 平均温度
B. 中心温度
C. 表面温度
D. 整体温度
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