小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为( )
A. 胃造瘘
B. 肠外营养
C. 口服饮食
D. 空肠造瘘
E. 管饲饮食
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属于完全胃肠外营养是( )
A. 通过静脉输入全部营养素
B. 胃管内补其不足
C. 少量口服
D. 补充要素膳
E. 添加匀浆膳
男,57岁。行胃大部切除术,手术后发生口角炎、周围神经炎,提示膳食中缺乏( )
A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 脂肪
E. B族维生素
腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用( )
A. 鸡蛋汤
B. 米汤
C. 牛奶
D. 豆浆
E. 麦乳精
慢性肝炎患者适宜膳食为( )
A. 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B. 低蛋白、低脂肪膳食
C. 高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D. 高脂肪膳食
E. 不受饮食影响
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