题目内容

单纯蛋白质不含

A. C
B. H
C. N
D. 0
E. P

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蛋白质的特征性元素是

A. C
B. H
C. N
D. 0
E. S

各种蛋白质含氮量很接近，平均为

A. 6.25%
B. 9%
C. 16%
D. 25%
E. 36%

选出亚氨基酸

A. 精氨酸
B. 脯氨酸
C. 色氨酸
D. 丝氨酸
E. 组氨酸

不参与蛋白质合成的是

A. 半胱氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 脯氨酸
E. 羟赖氨酸