题目内容

大肠菌群是食品和饮用水的一项卫生指标,反映的是食品被粪便污染的程度。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

食品中大肠菌群数以每10ml(g)检样内大肠菌群最近似数表示。

A. 对
B. 错

国际法中采用三步法检验食品中大肠菌群污染情况。

A. 对
B. 错

大肠菌群的计数中最大可能法(MPN)是基于泊松分布的一种间接计数法。

A. 对
B. 错

VRBA应在121.3℃条件下，灭菌15min

A. 对
B. 错