A. 食物蛋白质的来源 B. 蛋白质是否容易分解 C. 必需氨基酸的种类和数量 D. 含硫氨基酸的含量 E. 食物蛋白质的存在形式
A. 40~50m/s B. 60~90m/s C. 106~120m/s