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蛋白质的变性对食品的一、二、三、四级结构有什么影响?

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A. 可以擅自变更,但不能解除
B. 可以擅自解除,但不能变更
C. 非依法律规定或者取得对方同意,不能擅自变更或解除
D. 可以擅自变更或解除

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