题目内容

下列符合Machine说法正确的:()。

A. 立足于研究IE的作业标准。
B. 能够保证预防的设备标准。
C. 能够保障同一作业的重复性的工程管理、技术、作业标准、检查标准。
D. 能够保障最小偏差的材料标准。

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中餐宴会菜单在编排时要求弘扬中国饮食文化,使客人满意,具体编排应根据()。

A. 来宾的国籍
B. 宗教信仰
C. 口味特点
D. 宴会收费标准

在法式服务中,需要从客人左侧送上的是()。

A. 主菜
B. 黄油
C. 酒水
D. 面包

PDCA是以下哪些英语单词的缩写()。

A. plan,do,check,action
B. plan,design,check,action
C. play,do,check,action
D. plan,design,check,asking

下列在西餐厅使用的瓷器中,需要同时配以垫碟使用的是()。

A. 汤盆
B. 汤盅
C. 咖啡杯
D. 茶杯

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