A. 毛细血管脆性增加 B. 胶原蛋白合成不足 C. 缺乏蛋白质 D. 机体抵抗力低下 E. 大脑缺乏葡萄糖
A. 溶于水,不溶于脂肪 B. 较易从尿中排出体外 C. 在体内有储存形式 D. 绝大多数以辅酶的形参与各种酶系统工作 E. 其营养水平可从血或尿中反映出来
A. 盐酸 B. 甲醛 C. 甲苯 D. 浓盐酸
A. 蛋白质的含量 B. 蛋白质的消化率 C. 蛋白质的净利用率 D. 必需氨基酸的含量和比值