请论述酶参与了生物体内哪些生命活动和过程？

A. 时间
B. 电能
C. 电功率
D. 电阻

A. 正确
B. 错误

A. 消毒奶中不得检出细菌
B. 消毒奶的理化指标中蛋白质含量不低于2.9%，脂肪含量不低于3.1%
C. 酸奶呈乳白色或稍带微黄色，凝快均匀细腻，允许有少量气泡及有少量乳清析出
D. 全脂奶粉应为白色，干燥均匀的粉末，经搅拌可迅速溶于水，无结块。