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西餐中“五色砧板”是指________、________、________、________、________。

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推切刀向前走,拉切刀向后走。

A. 对
B. 错

绿色的菜板可用于加工生肉。

A. 对
B. 错

菜板有木质和合成树脂两种。

A. 对
B. 错

红色砧板可以用来切熟食。

A. 对
B. 错

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