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公证机构是依法设立，不以营利为目的，依法独立行使公证职能、承担民事责任的证明机构。()

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患“口腔一生殖综合征”是缺乏()。

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 维生素D

在谷类种子中，富含纤维素的是()。

A. 谷皮
B. 胚芽
C. 胚乳
D. 糊粉层
E. 精面

听力原文：谷胚位于谷粒的一端，富含蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E谷胚在谷类加工时容易被损失。大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
大豆中蛋白质的含量为()。

A. 25％～30％
B. 30％～35％
C. 35％～40％
D. 40％～45％
E. 45％～50％

维生素B6在体内氧化的终产物是()。

A. 吡哆酸
B. 吡哆醛
C. 吡哆胺
D. 吡哆醇
E. 5’-磷酸吡哆醛