题目内容

被称为“液体面包”的是（）

A. 啤酒
B. 黄酒
C. 清酒
D. 葡萄酒

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轻或中等酒体的白葡萄的饮用温度是（）

A. 轻微冰镇10-13°C
B. 冰镇7-10°C
C. 充分冰镇6-8°C
D. 常温15°C

葡萄种植的最佳选择是（）之地。

A. 土壤肥沃
B. 地势平坦
C. 向阳性好
D. 密集度高

下列不属于法国的气候类型是（）

A. 海洋性气候
B. 大陆性气候
C. 地中海气候
D. 季风气候

葡萄酒成分中的（）可以分解肉质纤维，消除油腻感

A. 酒精
B. 酸度
C. 单宁
D. 甜度