将鲜活原料由毛料形态变为()的加工过程称为鲜活原料的初步加工。
A. 定型规格
B. 标准形态
C. 净料形态
D. 精细加工形态
以下属于蛋白质组差异显示技术的是
A. 图像分析技术
B. 二维凝胶电泳
C. 蛋白质芯片技术
D. 放射性核素标记亲和标签法
E. 噬菌体展示
以下海味干货组合中，()的组合涨发方法相同。
A. 鱿鱼、浮皮
B. 广肚、鱼肚
C. 鲍鱼、黄鱼头
D. 鱼唇、带子
蛋白质染色中的“雪崩”效应常出现在哪种染色方式
A. 考马斯亮蓝染色
B. 银染
C. 铜染
D. 荧光染色
E. 放射性核素标记染色技术
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