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低盐饮食是指进盐量少于1g/d。()

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水的生理功能包括构成人体组织、运送代谢和营养物质、调节体温、溶解营养和代谢物和维持消化吸收功能。()

在进行胆囊造影时,需给病人进高脂肪饮食,以刺激肠粘膜产生胆囊收缩素,引起胆囊收缩和排空,协助检查。()

人体需要的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、水。()

脂肪的生理功能包括供给和储存热能、构成身体组织、供给必需脂肪酸促进脂溶性维生素吸收维持体温保护脏器改善食物感官性状和增加饱腹感。()

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