题目内容

下列不属于奶油类馅料的质量要求的是（）。

A. 馅心切开后应切口整齐
B. 馅心内应无空洞、无杂质
C. 馅料应有良好的软硬度
D. 馅料组织应紧密细腻

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A. 5mg
B. 50mg
C. 500mg
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A. 两部分均为高信号
B. 两部分均为低信号
C. 中央带为低信号，外周带为高信号
D. 外周带为低信号，中央带为高信号
E. 中央带为等信号，外周带为低信号