陕西菜调味突出主味，味纯正而主次分明，以酸辣为长的特点，并影响我国西北地区的菜肴特色。
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在称重方式中，系统提供（）方式供用户选择，称重方式在主界面上最多同时显示（）称重方式。
用于铁扒的原料大多为肉类，应加工成不同厚度的片状或具有平面的形状，以便于扒制成熟。（）
A. 正确
B. 错误
大肠杆菌DNA聚合酶缺失3′→5′校正外切核酸酶活性时会降低DNA合成的速率但不影响它的可靠性。
A. 正确
B. 错误
电子政府的建设是一个循序渐进的过程。从政府上网的外延而言，政府上网前期任务的重点是（）
A. 信息公开
B. 资源共享
C. 门户建设
D. 职能上网
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