题目内容

传染科的血压计、钱币消毒采用

A. 煮沸消毒
B. 福尔马林熏蒸
C. 两者均可
D. 两者均不可

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候宰畜禽在休息管理，解除疲劳之后，经兽医检查准予送宰，在送宰前为了造成空腹施行的断食管理称为

A. 休息管理
B. 停饲管理
C. 屠宰管理

畜禽宰前检验后的处理不包括

A. 准宰
B. 急宰
C. 禁宰
D. 隔离检查

屠宰动物休息管理的好处包括

A. 降低宰后肉品的带菌率
B. 增加肌糖元的含量
C. 排出机体内过多的代谢产物
D. 增加血液循环量

宰前停饲管理的好处

A. 节约饲料
B. 有利于提高肉的质量
C. 有利于屠宰加工的操作
D. 有利于放血充分