题目内容

下列甜味剂中，适用于糖尿病患者或肥胖症患者的是？

A. 蔗糖
B. 甜菊苷
C. 阿斯帕坦
D. 糖精钠

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辅助乳化剂是乳化能力较弱，或者无乳化能力，但是可以增加乳剂稳定性的一类物质，如甲基纤维素、硬脂酸等。

A. 对
B. 错

轻质液体石蜡多用于外用液体制剂，重质液体石蜡多用于软膏剂。

A. 对
B. 错

苯甲酸在水中难溶，在酸性溶液中的抑菌效果较好，pH为4时效果最佳。

A. 对
B. 错

山梨酸及其盐类防腐剂均适用于酸性溶液。

A. 对
B. 错