题目内容

烫面工艺宜使用()。

A. 调和法
B. 抄拌法
C. 搅和法
D. 搅拌法

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荞麦主要产区分布在西北、东北、华北、西南一带的()地区。

A. 温热带
B. 温带
C. 高寒
D. 热带

胶质较多，不易消化，患肠胃病的人不宜食用。

A. 莜麦
B. 木薯
C. 荞麦
D. 薏米

简述不同心理学对创造性思维的理解。

常用的刀具有:(),砍刀,剔刀,方刀.

A. 器皿
B. 短刀
C. 片刀
D. 劈刀