题目内容

淀粉具有水解性,在( )和( )的作用下可以水解,最终水解产物为葡萄糖。

A. 酸
B. 碱
C. 乙醇
D. 酶

查看答案
更多问题

酸水解法测定淀粉时,在采用直接滴定法还原糖时,需要先对试样溶液预测,然后再进行试样溶液滴定。

A. 对
B. 错

试分析采用示踪气体测量空气龄的三种释放方法的优缺点。

在活塞风作用下,假设通风断面上的污染物浓度一样,试分析下列三种情况下的排空时间和排污效率。

庖丁解牛的故事出自()。

A. 《老子》
B. 《论语》
C. 《庄子》
D. 《孟子》

答案查题题库