题目内容

以下（）属于抗营养素

A. 茶叶中的单宁
B. 类黄酮
C. 脂肪
D. 铁

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以下（）属于营养素

A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 水

以下（）属于非营养素

A. 皂甙
B. 类黄酮
C. 胡萝卜素
D. 水

我国《黄帝内经》提出：”（）、（）、五畜为益、五菜为充“的饮食模式。

运动营养学属于一门应用性较强的科学。

A. 对
B. 错