题目内容

乾隆年间,以盅灯结合、图环并茂的“()”,标志着食品雕刻技艺达到了新的高度,成为中国古代食品雕刻的鼎盛时期

查看答案
更多问题

食品雕刻中常用的三种执刀手法是横握刀法、()_、()_

雕刻的艺术表现形式有()、()_

我国古代,在_()_、()_等场合中,就已经出现了用来点缀和美化供品的简单的果蔬雕刻,这大概是果蔬雕刻的起源

确定雕刻什么内容的食雕,必须要先确定主题,即()。它要依据筵席菜肴或宴会、酒会的()、对象、规格、要求等条件才能确定下来

答案查题题库