经常进行霉菌分类鉴定的单位或部门需要专人负责这项工作，临时人员是无法胜任的（）
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霉菌和酵母这种称谓仅是为了方便起见，并没有分类学上的依据（）
霉菌的耐热能力很强，100℃10分钟才能杀死细胞（）
霉菌培养温度应该为（）℃
A. 20～25
B. 27
C. 36
针对当前产品质量和食品安全方面存在的问题，中国政府决定，从2007年8月23日起在全国范围开展为期个月的产品质量和食品安全专项整治，这是一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役（）
A. 4
B. 5
C. 6
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