题目内容

按我国新颁布的茶叶质量卫生标准，重金属铅的最高限量为：（）

A. 2mg/kg
B. 5mg/kg
C. 10mg/kg
D. 20mg/kg

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根据关于食品包装标识的国家标准，下列哪一项不需要在茶叶小包装中标明：

A. 品名
B. 含水率

红茶叶底中出现“花青”现象，其直接原因是：

A. 萎凋不足
B. 杀青不足
C. 干燥不足
D. 揉捻不足

在评定闽南乌龙茶外形色泽时，一般用术语描述。

A. 灰绿
B. 黄绿
C. 砂绿
D. 乌绿

黑茶大多是用于加工茶的原料。

A. 花茶
B. 紧压茶
C. 红茶
D. 绿茶