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提供能量的营养素是()。

A. 膳食纤维
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 碳水化合物

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可以维持正常视觉的维生素是()。

A. 维生素B2
B. 维生素B6
C. 维生素C
D. 维生素A

禽肉类主要提供的营养素不是()。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 膳食纤维
D. 维生素

对于不能经口摄食但胃肠道功能允许的外科病人，首选的营养方式是()。

A. 外周静脉营养
B. 中心静脉营养
C. 肠内营养
D. 肠外营养

碳水化合物根据其聚合度分为单糖、双糖和多糖,多糖主要包括()。

A. 淀粉
B. 糊精
C. 糖原
D. 果糖