题目内容

能被人体直接吸收的碳水化物是（）

A. 多糠
B. 低聚糖
C. 双糖
D. 单糖

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下列不溶于水的物质是（）

A. 双糖
B. 淀粉
C. 低聚糖
D. 糊精

有降血脂作用的物质是（）

A. 纤维素
B. 果胶
C. 非水溶性纤维
D. 木质素

眼睑下垂、吞咽困难是下列哪种食物中毒的症状（）

A. 亚硝酸盐中毒
B. 肉毒中毒
C. 砷中毒
D. 有机磷农药中毒

GB601标准中规定标准溶液的标定时两个人的测定结果平均值之差应（）

A. ≤0.2%
B. ＜0.2%
C. ＜0.1%
D. ≤0.1%