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烹调时只要烧熟煮透,就可以杀灭所有细菌。()

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各种植物性和动物性食品原料在贮藏过程中已被微生物污染。()

冷冻可以杀灭食品中的微生物,所以可以较长时间贮存具有潜在危害的食品。()

杀虫剂涂的带形区必须是不连续的,这样可以在蟑螂出没时与之接触。()

餐饮业外卖(即到供餐现场进行食品加工)的现场至少应具备的基本条件是足够的电力、清洁饮用水、清洗水池和烹调设备。()

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