题目内容

有些食品如果不加防腐剂，放置久了就会变酸。这主要是由于（）。

A. 微生物分解碳水化合物造成的；
B. 微生物分解蛋白质造成的；
C. 微生物分解矿物质造成的；
D. 微生物分解维生素造成的。

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