A. 四硼酸锂 B. 碳酸锂 C. 三氧化二钴 D. 氢氧化钠
A. 清除鸡产品内部的血水;使鸡产品的肉质变嫩 B. 将调味品吸收到鸡产品组织内,加强鸡产品的风味 C. 降低细菌繁殖速度 D. 以上答案都对
A. 正确 B. 错误