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刀工(名词解释)

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厨房安全(名词解释)

聚乙烯管材发料时要坚持()的原则。

A. 先进先出
B. 先进后出
C. 小件先出
D. a和b

厨房环境设计(名词解释)

蔬菜一日三餐不能缺少,一般成年人应吃到500克以上的新鲜蔬菜。()

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