从喷头口出来的液流受到的外力有：空气对液流的阻力、空气的纵向振动对液流产生的剪切力。（）
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纯粹流通费用是单纯为资本价值形式的转化而支付的费用，它不创造价值，是由剩余价值来补偿的。
A. 正确
B. 错误
棕榈油熔点高、塑性强，易于在面团中形成多层次饼层，其制成的人造奶油是生产（）的理想油脂。
A. 硬质面包和烫面糕点
B. 软质面包和混酥糕点
C. 脆皮面包和冷冻甜品
D. 起酥面包和起酥糕点
审核现金支付凭证的要点中支票类支取凭证折角验印鉴或实行人机验印；储蓄类支取凭证验证密码。
A. 正确
B. 错误
在大型假山分组堆叠时，单组一至二、三层基石不仅表示出布局曲线位置，还反映该组假山的（）。
A. 结构完整
B. 主次呼应
C. 层次走向
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