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影响酵母发酵的因素有哪些？

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建构主义学习理论的基本观点。

明太祖废丞相，撤行中书省的目的是（）

A. 健全地方职能
B. 厉行思想控制
C. 监视官吏百姓
D. 强化君主专制

我国古代宰相制度确立和废止的起止年代分别是（）

A. 春秋和元朝
B. 秦朝和清朝
C. 西汉和清朝
D. 秦朝和明朝

容量在135kVA以上的变压器，高压熔体按（）额定电流选用。

A. 1～2倍
B. 1.5～2倍
C. 2～3倍
D. 3～4倍