按照组成成分分类，分子组成中仅含有蛋白质的称为____________，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为____________，其中蛋白质部分称为____________，作用是__________________；非蛋白质部分称为____________，作用是__________________，按照其与蛋白质结合的牢固程度来分类，结合紧密的称为__________，结合疏松的称为__________。