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我国现行的是政府统一领导，农业行政主管部门依法监管，其他有关部门的分工负责的农产品质量安全管理体制。()
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防腐剂具有杀死微生物或抑制微生物增殖作用，是为了抑制食品腐败和变质，延长贮存期和保鲜期的添加剂。()
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