举重、标枪、铁饼等力量型运动项目的运动员，由于肌肉内蛋白增长的需求，膳食以优质蛋白质及维生素补充为主
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热环境条件下运动，能量消耗增加，需减少优质蛋白质的摄入，及时、适量的补充水分和矿物质
A. 对
B. 错
多食用鱼、虾、虾皮、海带，多喝咖啡、浓茶是预防、延迟骨质疏松发生的有效手段
A. 对
B. 错
科学、合理的营养配餐方案及个性化的食谱制定可指导大众健身，同时可服务于健身会馆、餐饮企业，院校、中小学、幼儿园等机构
A. 对
B. 错
“非必须营养素”是指体内不能合成但是身体中某些重要功能所需要的
A. 对
B. 错
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