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蛋白质分子中的肽键（）

A. 是一个氨基酸的ɑ-羧基与另一个氨基酸的ɑ-氨基脱水形成的

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下列不属于蛋白质二级结构的是（）

A. ɑ-双螺旋

处于等电点的蛋白质（）

A. 分子净电荷为零

某蛋白质的等电点为6.8，电泳液的pH为8.6，该蛋白质的电泳方向是（）

A. 向正极移动

在pH8.6的缓冲液中进行血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳，可把血清蛋白质分为5条带，从负极数起它们的顺序是（）

A. γ、β、ɑ2、ɑ1、清蛋白