酒吧的主要特征有( )。
A. 以销售酒水和小食
B. 有一定数量的专业调酒师为宾客调制酒水
C. 具备营业所需的酒水、酒杯和调酒用具
D. 营业时间长,一般从下午开始,直至次日凌晨
E. 环境幽雅,装潢独特,主题鲜明
下列属于宾馆酒店酒吧的有( )。
A. 主酒吧
B. 主题酒吧
C. 大堂酒吧
D. 大型购物中心酒吧
E. 客房酒吧
中吧具有展示和储存的双重功能,酒柜上摆满了各种品牌的瓶装,并镶嵌了玻璃镜,可以增加房间的深度。
A. 对
B. 错
主酒吧也称为鸡尾酒酒吧。在国外也叫“English Pub”或“Cash Bar”。主酒“大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。
A. 对
B. 错