题目内容

餐饮行业中经常使用一些外形和质地与名贵原料相似的原料来替代和仿制一些菜品，如（）除了可以加工成“响皮”外，可作为鱼肚的替代原料。

A. 干牛皮
B. 干猪皮
C. 干鱼皮
D. 干鸡皮

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对“从事捕鱼的船舶”一词理解错误的是（）

A. 专用于捕鱼的船舶
B. 正在从事捕鱼的船舶
C. 正在返航途中的渔船
D. 正在从事捕鱼而且其渔具使操纵性能受到限制的机动船
E. 以上都不对

高层建筑供水管路所采用的减压阀供水方式有()减压阀给水方式。

A. 低位水箱
B. 高位水箱
C. 气压水箱
D. 无水箱
E. 膨胀水箱