题目内容

点心的成型（）是常用的一种手法，在操作时要在注意不宜旋转过多，会出现皮不均匀，面皮过薄，易露馅。

A. 圆球形包法
B. 滚圆
C. 带花纹包法
D. 挤捏成形法

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A. 《阳关三叠》
B. 《广陵散》
C. 《酒狂》
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A. 货币
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C. 贷款
D. 其他方式

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