房务管理是酒店运营管理的重要组成部分,以管理学一般原理为基础,结合酒店客房产品生产与销售实践,可以将房务管理的职能理解为,计划、组织、指挥、协调、控制等五个方面。()
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对酒店内部管理而言,前厅部是信息中心,部门间沟通的最终目的是为提升顾客体验。()
对预定分类划分的主要目的在于,了解不同顾客细分市场的需求,并提供相应的预定服务。换句话说,你越了解不同类型顾客的预定方式需求,你就越可能更新并改进现有预定系统,并获取更多地顾客预定。()
入住登记管理的基本步骤包括客人提出入住需求,向客人的到来表示欢迎,填写入住登记卡,检查入住登记卡的完整性,为客人选房,为客人排房,确定房价,向客人推荐酒店其他产品和服务,为客人制作房卡。()
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预测管理,也即客房预测,是指根据预定信息估计未来某一特定时段顾客人数情况的管理工作。()
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